La cocina que nos ofrece el restaurante El Viejo Roble, es una cocina tradicional, llena de sabores y al alcance de todos los bolsillos, basada en un producto de calidad, y con la filosofía de unas raciones abundantes para que ninguno de los clientes salga del restaurante con hambre. De su amplia carta destacamos las torradas gratinadas, su cochinillo al horno y la gran variedad de verduras y carnes a la brasa.