Mei Hua es un auténtico restaurante chino. El establecimiento es ya el segundo de una cadena que abrió su propietario en Barcelona cuando llegó de China hace quince años. El restaurante ofrece los platos chinos más típicos –apoyados todos sobre la cocina tradicional, basada en el arroz, la carne y el pescado- en un ambiente elegante. El jefe de cocineros basa su filosofía culinaria en ofrecer auténtica comida china, la que está elaborada a partir de productos frescos y es baja en grasas. El arroz, los fideos, el pescado, la carne, la verdura y las ligeras salsas agridulces son los elementos básicos de la carta de Mei Hua, que incluye más de cien platos.